resep somay bone
RESEP SOMAY
Sehubungan
dengan tingginya permintaan dari para pelanggan untuk sebuah resep somay yang
popular di wilayah bone dan sekitarnya ini, maka dengan ini akan kami hadirkan
sebuah resep somay untuk para pembaca
sekalian.
Dan perlu
diketahui juga oleh para pembaca resep somay ini tidak sama dengan somay yang
ada di wilayah kota yang lainnya, seperti somay bandung, dan yang lainnya oleh
karena itu agar perbedaan resep ini tidak membuat kita menyalahkan resep yang
satu dan membenarkan resep yang lainnya, hal itu tidak benar… bahkan perbedaan
sebuah resep ini bisa dijadikan bahan perbandingan seberapa banyak sih resep
kuliner yang kita peroleh???? Gituu…… ok lah pren pren semua.
Langsung saja
ya, berikut bahan yang kita butuhkan….:
A.Bahan
0,5
kg kentang rebus dihaluskan
Sepotong
tahu mentah
1
kg terigu
B. Bumbu-bumbu:
1
bungkul bawang putih
1
sdm garam
1
sdt penyedap rasa
1
sdt merica bubuk
1
sdm pengembang
C. Bahan
tambahan
Air secukupnya
Minyak
goreng secukupnya\
Telur
secukupnya
Bawang
pre/ daun bawang secukupnya
Cara
pembuatan
Haluskan
bumbu poin B campur dengan poin A tambahkan air sambil diaduk hingga adonan
membentuk seperti pasta/ kelembaban air mempengaruhi hasil somay nantinya.
Usahakan adonan lembek seperti pasta gigi/ pasta kream/ sabun colek dsb. Eithh…
bukan maksudku dicampur dengan pasta gigi dan sabun colek ya… tapi… kelembaban
airnya yang seperti sabun colek…. Sebab bila terlalu keras, maka somay akan
keras bila dimakan nantinya. Dan bila terlalu lembek maka akan sulit dicetak
bulat. Jadi ingat sabun colek…. Ok
Diamkan
hingga mngembang dan kemudian goreng dengan cara dilebu-lebu/ alias
dibulat-bulat seperti bikin bakso ….
Hasilnya
kemudian digoreng dengan telur dan campuran bawang pre pada cetakan somay
hingga masak dan cara penghidangan dengan cara ditusuk dan ditambahkan dengan
saus Lombok dan kecap…..tinggal dihidangkan….. dan makan.
Selesai
deh cara membuat somay….
jangan lupa coba praktek ya.. kalau udah jadi, bagi tau hasilnya ya
Bagi
para pembaca yang menginginkan resep membuat masakan lain spt:
Bakso
Nasi
goreng
Bumbu
sate
Ayam
goreng
Rujak
manis
Rujak
petis
Rujak
kacang
Atau
ingin membaca kisah, cerita dan berita fersi bocah lapri…..
bisa
kontak ke:
085398816603
AS
WA 085696075751
facebook:
“juhan piara” dengan gambar profil pesawat terbang
Email: juhanpiara@gmail.com
1 Komentar:
Casino Review - Jtmhub.com
Read our review of Casino 대전광역 출장안마 Review to learn all about casino games, customer service, 광주 출장샵 customer support, bonuses, and 김제 출장안마 more. 영주 출장안마 Rating: 4.1 · Review by 서울특별 출장안마 JTG Hub
Posting Komentar
Berlangganan Posting Komentar [Atom]
<< Beranda