Minggu, 18 Januari 2015

resep somay bone



RESEP SOMAY
Sehubungan dengan tingginya permintaan dari para pelanggan untuk sebuah resep somay yang popular di wilayah bone dan sekitarnya ini, maka dengan ini akan kami hadirkan sebuah resep somay untuk  para pembaca sekalian.
Dan perlu diketahui juga oleh para pembaca resep somay ini tidak sama dengan somay yang ada di wilayah kota yang lainnya, seperti somay bandung, dan yang lainnya oleh karena itu agar perbedaan resep ini tidak membuat kita menyalahkan resep yang satu dan membenarkan resep yang lainnya, hal itu tidak benar… bahkan perbedaan sebuah resep ini bisa dijadikan bahan perbandingan seberapa banyak sih resep kuliner yang kita peroleh???? Gituu…… ok lah pren pren semua.
Langsung saja ya, berikut bahan yang kita butuhkan….:
A.Bahan
0,5 kg kentang rebus dihaluskan
Sepotong tahu mentah
1 kg terigu
B. Bumbu-bumbu:
1 bungkul bawang putih
1 sdm garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt  merica bubuk
1 sdm pengembang
C. Bahan tambahan
 Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya\
Telur secukupnya
Bawang pre/ daun bawang secukupnya
Cara pembuatan
Haluskan bumbu poin B campur dengan poin A tambahkan air sambil diaduk hingga adonan membentuk seperti pasta/ kelembaban air mempengaruhi hasil somay nantinya. Usahakan adonan lembek seperti pasta gigi/ pasta kream/ sabun colek dsb. Eithh… bukan maksudku dicampur dengan pasta gigi dan sabun colek ya… tapi… kelembaban airnya yang seperti sabun colek…. Sebab bila terlalu keras, maka somay akan keras bila dimakan nantinya. Dan bila terlalu lembek maka akan sulit dicetak bulat. Jadi ingat sabun colek…. Ok
Diamkan hingga mngembang dan kemudian goreng dengan cara dilebu-lebu/ alias dibulat-bulat seperti bikin bakso ….
Hasilnya kemudian digoreng dengan telur dan campuran bawang pre pada cetakan somay hingga masak dan cara penghidangan dengan cara ditusuk dan ditambahkan dengan saus Lombok dan kecap…..tinggal dihidangkan….. dan makan.
Selesai deh cara membuat somay….
jangan lupa coba praktek ya.. kalau udah jadi, bagi tau hasilnya ya

Bagi para pembaca yang menginginkan resep membuat masakan lain spt:

Bakso

Nasi goreng

Bumbu sate

Ayam goreng

Rujak manis

Rujak petis

Rujak kacang

Atau ingin membaca kisah, cerita dan berita fersi bocah lapri…..

bisa kontak ke:

085398816603 AS
WA 085696075751

facebook: “juhan piara” dengan gambar profil pesawat terbang

Email: juhanpiara@gmail.com

1 Komentar:

Pada 4 Maret 2022 pukul 18.49 , Blogger utetagliaferro mengatakan...

Casino Review - Jtmhub.com
Read our review of Casino 대전광역 출장안마 Review to learn all about casino games, customer service, 광주 출장샵 customer support, bonuses, and 김제 출장안마 more. 영주 출장안마 Rating: 4.1 · ‎Review by 서울특별 출장안마 JTG Hub

 

Posting Komentar

Berlangganan Posting Komentar [Atom]

<< Beranda